Abat ПЭП-2 | Компьютерный блог

Abat ПЭП-2

Abat ПЭП-2

Тип печи Электронная
Управление Механическое
Кол-во камер (подов) 1
Вместимость (пицца), шт 4
Поперечник пиццы, мм 250
Размер камеры, мм 515х540х125
Температурный режим +20…+450
Мощность, кВт 4.8
Подключение, В 220
Вес, кг 87
Страна-производитель Наша родина
Высота (см) 35
Ширина (см) 82
Глубина (см) 63.5
Цена доставки Безвозмездно

Описание Abat ПЭП-2
Печь электронная для пиццы ПЭП-2
Печь электронная для пиццы создана для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высочайшей температуры изготовления. Камера вмещает 4 заготовки для пиццы поперечником 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий спектр температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель защищает шкаф от перегрева выше 500 С. Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из покрытого цинком листа шириной 1,5 мм, что стопроцентно соответствует принятым эталонам.
Для того, чтоб процесс выпечки был очень комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет прирастить производительность, при всем этом сберегая рабочее место кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.
По собственному качеству печи подобного типа уступают только обычным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений публичного питания, обладатели которых желают приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при всем этом не хотят растрачивать средства и время на покупку и уход за дровяной печью.
Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для рационального размещения пицц определенного поперечника. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 515x540x125 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы поперечником 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу огромным поперечником, то стоит направить внимание на другие модели печей, имеющие огромные внутренние габариты, а именно ПЭП-4 и ПЭП-6 так же выставленные на нашем веб-сайте.

Технические свойства
Номинальная мощность, кВт 4,8
Номинальное напряжение, В 230
Род тока Однофазовый, переменный
Частота тока, Гц 50
Потребляемая мощность ТЭН-ов, кВт (Верхних – Нижних) – 2,4 2,4
Время разогрева камеры до рабочей температуры 300оС, мин, менее 30
Количество камер 1
Площадь пода, м.² 0,26
Спектр регулирования температуры камеры, °С 20-450
Предельные отличия наибольшего значения температуры шкафа, °С ±9
Количество стрелочных термометров, шт. 1
Количество терморегуляторов, шт. 2
Количество термовыключателей, шт. 1
Количество тумблеров сети, шт. 1
Количество ТЭН-в, шт. 2
Масса, кг, менее 87

Похожее: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.